Bingöl, doğal güzellikleri ve zengin kültürel mirasıyla bilinirken, meyve çeşitliliği açısından da dikkat çekmektedir. Bu bölge, özellikle ceviz ve üzüm gibi lezzetli meyveleriyle tanınmaktadır. Ceviz, sadece besin değeriyle değil, aynı zamanda inşaat ve el sanatlarında kullanılan bir malzeme olarak da önem taşırken; üzüm, taze tüketimin yanı sıra pekmez ve şarap yapımında da kullanılmaktadır. Bingöl’ün sunduğu bu doğal ürünler, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin ilgisini çekmektedir.

Bingöl'ün meşhur meyveleri arasında ceviz ve üzüm öne çıkmaktadır.

• Ceviz: Bingöl'de yetişen cevizlerin büyük ve lezzetli olduğu bilinmektedir. Ceviz ağacı, sandık ve dolap gibi eşyaların yapımında da kullanılır.
• Üzüm: Genç ilçesinde bol miktarda üzüm yetiştirilmektedir.

Ayrıca, Bingöl'de elma, armut, kiraz, nar, şeftali, zeytin, erik gibi 25 çeşit meyve yetiştirilmektedir.