Il Riccio'nun Michelin yıldızlı restoranı, Akdeniz mutfağının zarif ve özgün örneklerini sunarak konuklarını gastronomik bir yolculuğa çıkarıyor. Bu restoran, taze deniz ürünleri ve ev yapımı makarnalarla zenginleştirilmiş menüsüyle dikkat çekiyor. İtalyan mutfağının geleneksel lezzetleri, modern dokunuşlarla birleşerek ferah bir atmosferde misafirlere sunuluyor.

Il Riccio'nun Michelin yıldızlı restoranı, Akdeniz mutfağına özgü ve özellikle deniz ürünleriyle hazırlanan yemekler sunmaktadır. Restoran menüsünde öne çıkan bazı yemekler:

• Deniz ürünleri: Kalamar, ahtapot, sübye, karides ve çıtır sebzelerle yapılan salatalar; denizkestaneli spagetti, kuşkonmaz ve burrata peynirli tagliolini, peynirli caprese ravioli.
• Ev yapımı makarnalar.
• Tuzda kalkan.

Ayrıca, restoranda İtalyan mutfağının klasik lezzetleri modern dokunuşlarla yorumlanmaktadır.