Boyabat, zengin kültürel mirası ve gastronomik lezzetleri ile dikkat çeken bir ilçedir. Doğanın sunduğu güzelliklerin yanı sıra, yerel ürünleri ve geleneksel etkinlikleri ile de öne çıkar. Bu bölge, hem tarihi hem de sosyal açıdan önemli bir yere sahiptir ve özellikle yöresel tatlarıyla damaklarda iz bırakır.

Boyabat, tarihi ve doğal güzelliklerinin yanı sıra aşağıdaki özellikleriyle de meşhurdur:

• Boyabat pirinci. Çeltik üretimi, Boyabat'ın en önemli gelir kaynaklarından biridir.
• Boyabat ezmesi. Ceviz, fındık ve pekmezle hazırlanan bölgeye özgü bir tatlıdır.
• Boyabat sırık kebabı. Bütün olarak kesilen kuzudan yapılan ve soğuk olarak yenebilen bir et yemeğidir.
• Boyabat panayırı. Her yıl ekim ayının ikinci çarşamba günü bir hafta süreyle düzenlenen ve 100 yıllık bir geçmişe sahip olan panayırdır.
• Yağlı pehlivan güreşleri. Kırkpınar baş pehlivanlarının katılımıyla gerçekleştirilen ve bölgenin en büyük spor organizasyonlarından biridir.