Akçaabat, sadece doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda lezzetli tatlılarıyla da öne çıkan bir yer. Bu ilçe, zengin tarımsal ürünleri ve geleneksel tarifleriyle tatlı severlerin ilgisini çekiyor. Yerel tatlar, sadece damakları değil, gözleri de şenlendiriyor. Akçaabat'ta keşfedilecek birçok farklı tatlı çeşidi bulunuyor ve her biri kendine has bir lezzet deneyimi sunuyor.

Akçaabat'ta meşhur olan bazı tatlılar şunlardır:

• Akçaabat Un Helvası. 1870 yılında Ali Efendi tarafından icat edilen bu helva, un, şeker, su ve tereyağı ile yapılır.
• Akçaabat Aronyası ve Akçaabat Çileği. Hem taze tüketimde hem de çeşitli tatlılarda kullanılır.
• Pepeçura. Siyah üzüm, fındık, Antep fıstığı ve mısır unuyla yapılan bir tatlıdır.
• Kukuca. Balkabağı ve mısırın ezilip üzerine şeker ve süt ilave edilmesiyle yapılan bir tatlıdır.