Afyonkarahisar, zengin tarihî dokusu ve eşsiz doğal güzellikleri ile dikkat çeken bir şehirdir. Özellikle termal kaynakları ile sağlık turizmi açısından önemli bir merkez olmasının yanı sıra, lezzetli yemekleri ve yerel ürünleriyle de damakları şenlendirir. Şehir, hem tarih meraklıları hem de gastronomi tutkunları için keşfedilmeye değer birçok unsur barındırmaktadır.

Afyonkarahisar, özellikle termal suları, tarihi yerleri ve zengin mutfak kültürü ile meşhurdur. Meşhur yemekleri:

• Afyon sucuğu;
• Afyon kaymağı;
• Afyon lokumu;
• Bükme;
• Keşkek;
• Ekmek kadayıfı.

Meşhur tarihi yerler:

• Afyon Kalesi;
• Kocatepe ve Başkomutan Mustafa Kemal Anıtı;
• Mevlevihane Müzesi.

Ayrıca, Afyon'da mermer ve haşhaş da önemli yer tutar; mermerden yapılan el sanatları ve haşhaş kullanılarak yapılan yiyecekler meşhurdur.