Aladağlar, zengin tarihi boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış bir bölgedir. Antik dönemlerden günümüze kadar uzanan süreçte, farklı kültürlerin etkisiyle şekillenen bu dağlık alan, birçok stratejik savaşın ve yerleşim yerinin merkezi olmuştur. Aladağlar, hem doğal güzellikleri hem de tarihsel derinliğiyle dikkat çeken bir yer olarak, ziyaretçilerine geçmişin izlerini sunmaktadır.

Aladağların tarihi hakkında bilinenler şunlardır:

• Antik Dönem: Aladağ ve çevresi, Kizvatna Krallığı, Hititler, Kueliler, Asurlular, Makedonyalılar, Romalılar, Bizanslılar, Abbasiler ve Ramazanoğulları gibi birçok medeniyetin egemenliğine girmiştir.
• Osmanlı Dönemi: 1516 yılında Ramazanoğulları'nın Osmanlı Devleti'ne bağlanmasıyla Aladağ, Osmanlı egemenliğine girmiştir. 1719 yılında Karsantıoğulları Beyliği bölgede hakimiyet kurmuştur.
• Cumhuriyet Dönemi: 1918'de Çukurova'nın Fransız ve İngiliz işgali altına girmesinin ardından, 30 Mart 1920'de Milli Kuvvetler tarafından kurtarılmıştır. 1929'da Karaisalı'ya bağlanarak nahiye olmuş ve Karaköy adını almıştır. 1973'te belediye teşkilatı kurularak Karsantı olarak değiştirilmiş, 1987'de ise ilçe statüsü kazanmıştır.

Aladağ, adını Toros Dağları'nın bir bölümü olan Aladağlar'dan almaktadır.