Akçakese Köyü, tarihsel süreç içerisinde birçok medeniyete ev sahipliği yapmış ve kültürel zenginlikler barındıran bir yerleşim yeri olarak dikkat çekmektedir. Selçuklular döneminde başlayan köy tarihi, zamanla Osmanlı İmparatorluğu dönemine uzanarak farklı sosyal ve ekonomik dinamiklerle şekillenmiştir. Ayrıca, köyün adı ve köklü geçmişi, bölgedeki tarihi olayların ve toplumsal değişimlerin bir yansıması olarak günümüze kadar gelmiştir.

Akçakese Köyü'nün tarihi hakkında bilinen bazı bilgiler şunlardır:

• Kuruluş Tarihi: Köyün Türk tarihi, Selçukluların Malazgirt Muharebesi'ni kazanmasıyla başlar. Bu dönemden itibaren Türkleşen köylerden biri olduğu sanılır.
• İsim Kökeni: Köyün adının, yakınlarında bulunan bir beyaz kilise nedeniyle "Akçakilise"den geldiği düşünülmektedir. Zamanla "kise" veya "kese" olarak telaffuz edilmeye başlanmıştır.
• Osmanlı Dönemi: Köy, Osmanlı dönemi belgelerinde 1463 yılından itibaren anılmaya başlanmıştır. 1840 yılında yapılan sayımda köyde 59 hane olduğu kaydedilmiştir.
• Göçler: 1463 yılında 171 hane olan köy, 1840'ta büyük bir nüfus kaybı yaşamıştır. 1970'lerde 300 hane varken, günümüzde köyde yaklaşık 50 hane bulunmaktadır.

Akçakese Köyü, Ankara'nın Güdül ilçesine bağlıdır.