Arap tavası, zengin ve lezzetli içeriğiyle damakları şenlendiren bir yemektir. Bu özel yemeği daha da keyifli hale getirmek için yanında sunulan çeşitli eşlikçiler, yemeğin lezzetini tamamlar. Özel günlerde ya da arkadaş buluşmalarında tercih edilen bu yemek, farklı tatlarla bir araya gelerek zengin bir sofranın vazgeçilmezleri arasında yer alır.

Arap tavasının yanında şu lezzetler tercih edilebilir:

• Pilav: Pirinç pilavı veya bulgur pilavı.
• Çorba: Mercimek, tarhana veya yoğurtlu sebze çorbası gibi hafif çorbalar.
• Salata: Çoban salata, yeşil salata, sumaklı soğan, nar ekşili pancar veya havuç-limonlu salata.
• Ayran veya cacık.

Arap tava, Hatay yöresine ait etli ve sebzeli bir fırın yemeğidir.