Amasra, zengin mutfağı ile ziyaretçilerine unutulmaz lezzetler sunan bir cennet. Karadeniz’in eşsiz doğası ile birleşen yerel tatlar, hem yöre halkının hem de misafirlerin beğenisini kazanıyor. Bu güzel beldede, deniz ürünlerinden sebze yemeklerine kadar geniş bir yelpazede lezzetler keşfetmek mümkün. Amasra'nın gastronomik zenginlikleri, her damak tadına hitap eden alternatifleri ile dolup taşıyor.

Amasra'da yenebilecek bazı lezzetler:

• Amasra Salatası. Taze sebzelerle hazırlanan bu salata, balığın yanında sıkça tercih edilir.
• Amasra Pidesi. Genellikle taze sebzeler, peynir çeşitleri ve baharatlarla hazırlanan bir pidedir.
• Bartın Mantısı. Börek hamuru inceliğinde açılan hamur parçalarına pirinçli iç harcı eklenerek hazırlanır.
• Kara Lahana Sarması. İç harcında pirinç, kuru soğan, salça ve baharatlar kullanılan bir yemektir.
• Kabak Burması. Kabak ve cevizle yapılan, üzerine şerbet dökülen bir tatlıdır.
• Pumpum Çorbası. Mısır unu, et suyu veya süt ile hazırlanan bir çorbadır.
• Çöven Ekmeği. Amasra'ya özgü bir ekmek çeşididir.
• Ballı Yoğurt. Manda yoğurdu üzerine fındık ve bal eklenerek hazırlanan bir tatlıdır.
• Midye Dolma. Taze ve bol malzemeli midye dolma için "Carlos Midye Dolma" önerilir.
• Macun Helva. Tahin helvası, limon suyu ile ezilerek macun kıvamına getirilir ve fındık veya taze meyvelerle servis edilir.