Malaga'nın lezzetleri arasında öne çıkan fritura malagueña, hem yerel halk hem de turistler için vazgeçilmez bir tat. Bu özel karışık kızartmanın tadını çıkarmak için şehrin çeşitli noktalarında bulunan restoranlar, taze deniz ürünleri ve geleneksel tariflerle dolu menüleri ile dikkat çekiyor. Taze malzemelerle hazırlanan fritura malagueña, Malaga'nın kültürel zenginliğini yansıtan bir gastronomi deneyimi sunuyor.

Fritura malagueña (karışık kızartma) yemek için gidilebilecek bazı restoranlar:

• La Campana. Günlük avın buz üzerinde sergilenip sipariş üzerine kızartıldığı bir yerel restoran.
• Atarazanas Pazarı. Mükemmel fritura sunan geleneksel barlara ev sahipliği yapan tarihi bir pazar.

Ayrıca, Malaga'nın sahil restoranları ve plaj lokantaları (chiringuitos) da fritura malagueña servis etmektedir.