Arapapıştı Kanyonu, doğal güzellikleri ve derin tarihiyle dikkat çeken bir yerdir. Ancak bu kanyonun ismi, kökeni ve anlamı hakkında çeşitli hikayelerle çevrilidir. Bu efsaneler, kanyonun adının nasıl oluştuğunu ve bölgenin geçmişine dair ipuçları sunar. Her biri, yerel halkın kültürü ve tarihi ile sıkı bir şekilde bağlantılıdır ve Arapapıştı'nın derin anlamını keşfetmemize yardımcı olur.

Arapapıştı Kanyonu'nun isminin nereden geldiğine dair iki farklı rivayet bulunmaktadır:

1. Bizans-Arap Mücadelesi: M.S. 7. yüzyılda, Bizans İmparatoru Heraklius döneminde, Afrodisias Antik Kenti’ni fetheden Arap orduları, kanyona geldiklerinde geçiş yapamayacaklarını fark ederler. Bu durum karşısında şaşkınlık içinde kalan Arap askerlerinin çaresizliği, halk arasında "Arapların şaşıp kaldığı yer" anlamına gelen "Arapapıştı" ifadesiyle anılmaya başlanır.
2. Fakir Arap Çocuğu: Kanyonun üst kısmında bir ova yer alır. Bu ovada çalışan, kanyondan su taşıyan fakir bir Arap çocuğu, bir ayağını karşı kıyıya, diğer ayağını ise bulunduğu noktaya koyarak su kabını doldurur. Halk, çocuğun sürekli bu pozisyonda su taşımasını gözlemleyerek "Arapapıştı" ismini benimser ve zaman içinde bu ad kanyonun ismi olarak anılmaya başlanır.